Ruchè di Castagnole Monferrato Docg 2021

DENOMINAZIONE:
Ruche di Castagnole Monferrato DOCG
VITIGNO:
Ruche 100%
VINIFICAZIONE:
In vasche di acciaio per 5 mesi, seguiti da 3 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE:
Colore rosso rubino non troppo carico,profumo intenso, leggermente aromatico e fruttato,al palato e delicatamente speziato con contenuta acidity di base ,di medio corpo con leggera nota aromatica.
ABBINAMENTI:
Adatto con cacciagione, formaggi freschi ed anche stagionati.

CONTENUTO ALCOLICO:
14% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
I6-18°C