Tradizione e territorio sono l’anima di questo vino ottenuto dall’attenta vinificazione delle uve dell’omonimo vitigno autoctono. Inconfondibile per il caratteristico aroma si distingue per eleganza e personalità.

DENOMINAZIONE
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC

VITIGNO
Ruchè 100%

VINIFICAZIONE
in vasche di acciaio per 5 mesi, seguiti da 3 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE
Colore rosso rubino non troppo carico,profumo intenso, leggermente aromatico e fruttato,al palato è delicatamente speziato con contenuta acidità di base ,di medio corpo con leggera nota aromatica.

ABBINAMENTI
Adatto con cacciagione, formaggi freschi ed anche stagionati.

Contenuto alcolico: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formati disponibili: bottiglia 0,75L