Passione, tradizione e contemporaneità vivono insieme in questa Barbera “quotidiana”.

DENOMINAZIONE
Barbera d’Asti DOCG

VITIGNO
Barbera 100%

VINIFICAZIONE
Fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata, svinatura e travasi che si limitano ad esaltare il frutto perfetto della Barbera. Fermentazione malolattica in grandi botti di rovere.

CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino con sfumature granata, il profumo è intenso, persistente con sentori di ciliegie. Il sapore è corposo, asciutto e ben equilibrato.

ABBINAMENTI
Ottimo con i primi della tradizione, carni bianche e rosse e con formaggi a media stagionatura.

Contenuto alcolico: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formati disponibili: bottiglia 0,75L / 0,375L - magnum 1,5L